Evde oyun hamuru yapımı, oyun hamuru tarifi



Arada sırada oyun hamuru yapıyorum. Her seferinde tarifi unutmaktan bıktım. Bu sefer buraya yazalım. Bu tarif pişirilerek yapılıyor, hamur ellere yapışmıyor.

Malzemeler

1 su bardağı un
1 su bardağı su
Yarım bardak tuz (Tuz fazla biraz fazla olunca hamur pütürlü oluyor)
1 tatlı kaşığı tartar kremi
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Malzemeler karıştırılır. Ocağa koymadan iyice karıştırılırsa rahat pişer. Karıştırarak pişiriyoruz, kıvama gelince kendisi haber veriyor. Teflon tencere tercih edilmeli. Tencereye ve kaşıya yapışmaz olunca ocaktan alınır. Gıda boyaları veya parmak boya ile renklendirilir.
16 Mart 2012 Cuma

Hiç yorum yok: